环球观察：在家春卷怎么做_自制春卷的做法
1、大白菜洗净切碎，猪肉洗净切丝。
【资料图】
2、烧热油锅，将肉丝翻炒2分钟。
3、炒大白菜。
4、用少许盐翻炒至熟。
5、最后加入少许淀粉勾芡，翻炒均匀出锅。
6、把它放在一个盘子里，让它冷却。
7、取一个春卷皮，放上包菜丝馅。
8、然后把包卷起来。
9、放油锅里加热，放春卷里炸。
10、煎至金黄色。
11、春卷，又称春饼、春盘、煎饼。它是中国民间节日的传统食品，流行于中国各地，尤其是江南等地。在中国南方，春节期间人们吃春卷和芝麻团子来代替饺子。此外，春卷也是漳州清明节时吃的，民间除了自己家，也常用春卷招待客人。春卷历史悠久，由古代春饼演变而来。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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